С приходом лета повышается опасность заболеть кишечными инфекциями.
Чаще всего причиной болезни являются загрязненные возбудителями пищевые продукты или питьевая вода.

Особенно опасны в этом отношении готовые рубленные мясные изделия, заправленные майонезом или сметаной салаты, кремовые изделия, молочные глазированные сырки и десерты.

При высокой температуре воздуха продукты быстро портятся, в них накапливаются токсины, что может привести к пищевому отравлению.

И вот радостное событие – свадьба, именины или другое торжество заканчиваются для десятков гостей больничной койкой.

Как избежать такой ситуации?

Подробнее:
http://www.viaduk.net/clients/sesdp.nsf/%28InfoW%29/6FB534B94C68BA33C2257759003A125A?opendocument